Bezmäsité
Drevený tanier (100g bryndzové pirohy, 100g bryndzové halušky, 100g kapustné halušky)
300g
Losos na grile s omáčkou (šampiňónová, bylinková)
200g (1)
Vypŕažaný encián
100g (1.3.7.)
Vyprážaný syr so šunkou
100g (1.3.7.)
Grilovaný oštiepok s brusnicovou omáčkou
100g (7)
Zemiakové placky
300g (1.3.7)
Bryndzové pirohy so smotanou a kôprom
350g (1.3.7)
Bryndzové halušky s klobáskou
350g (1.3.7)
Bryndzové halušky so slaninkou
350g (1.3.7)
Bryndzové halušky – domáce
350g (1.3.7)
Grilovaný encián
100g (7)
Vyprážané duo syrov
200g (1.3.7)
Desiatové menu
Horúce kakao, maslový chlieb
2ks/0,2l (1.3.7)
Ham and eggs s chlebíkom
3ks/50g (1,3)
Praženica, chlieb
3ks/50g (1.3)
Dezerty
Šúľance makové/orechové
100g (1,3,7,8)
Lokša so slivkovým lekvárom a makom
2ks (1.3.7)
Maková štrúdľa so šľahačkou
1ks (1.3.7.)
Orechová štrúdľa so šľahačkou
1ks (1.3.7.)
Slivkové pirohy
100g (1.3.7)
Palacinky s nutellou
2ks (1.3.7)
Čokoládové suflé s ovocím
100g (1,3,7)
Doplnkové prílohy
Kefír
0,2l (7)
Kyslá smotana 0,50€
50g (7)
Parmezán 1,50€
50g (7)
Mlieko 0,25€
0,1l (7)
Feferóny 0,60€
60g
Kyslé uhorky 0,60€
60g
Kyslá kapusta 0,60€
50g
Chlieb 0,30€
120g (1)
Majonéza 0,50€
50g (3)
Tatárska omáčka 0,50€
50g (3)
Kečup 0,50€
50g
Horčica 0,50€
50g (10)
Polievky
Gazdovská kapustnica (+ kyslá smotana na požiadanie)
0.33l (7)
Cesnaková krémová v bochníku
0.33l (1.3.7)
Cesnaková číra so syrom
0.33l (1.3.7)
Slepačí vývar
0.33l (1.3.7.9)
Držková polievka
0.33l (1.3)
Pre najmenších
Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou
100g/100g (1,3,7)
MINI vyprážaný rezeň s varenými zemiakmi
100g/100g (1,3,7)
Paradajkové cestoviny so syrom 2,90€
170g (1,3,7)
Kuracie rezančeky na masle s ryžou
100g/75g (7)
Predjedlá
Zemiaková lokša s bryndzou, restovanou cibuľkou a opečenou slaninkou
100g (1.7)
Cibuľový chlieb s masťou
2ks (1.3.7)
Bačovské hrianky
3ks (1,3,7)
Husacia paštéta s brusnicami a chlebom
100g (1)
Prílohy
1/2 ryža, 1/2 hranolky
150g
Grilovaná zelenina 1,95€
200g
Fazuľové struky 1,95€
150g
Anglická zelenina 2,95€
200g
Ryža 1,65€
200g
Zemiakové placky 2,95€
200g (1,3,7)
Varené zemiaky 1,55€
200g (7)
Pučené zemiaky 1,65€
200g (7)
Opekané zemiaky 1,55€
200g
Miešaný zeleninový šalát 1,80€
150g
Hranolky 1,80€
200g
Šaláty
Miešaný šalát s grilovanou zeleninou a lososom + dresing
300g (1)
Rajčinový, uhorkový, miešaný
100g
Zeleninový Šalát s kuracími rezančekmi a syrom
300g (7)
Listový šalát s rozpečeným kozím syrom a horčicovo-medovým dipom
300g (7.10)
Z bravčového
Černohor z branvčového karé so strúhaným syrom
150/50g (1.3.7.)
Huspenina (iba ak je v ponuke)
300g (9)
Konfitované hovädzie líčka na bryndzových gnocchi
150/200g (1.3.7)
Zabíjačkový tanier, varené zemiaky
350g
Černohor z bravč. panenky so strúh. syrom
200/50g (1.3.7)
Pečené bravčové rebro podl’a DRAGA so žemľovým chrenom a kyslými doplnkami
150/70/150g (1.3.7)
Bravčová panenka na omáčke zo zeleného korenia s bryndzovými zemiakmi
150/70/150g (7)
Košovská pochúťka
150g (1.10)
Vyprážaný bravčový rezeň
150g (1.3.7)
Údené koleno
950/50g (za každých 50g + 0,40€)
Z kuracieho
Gordon Blue
150g (1.3.7.)
Kuracie soté chilli s kukuricou
150g
Smažené kuracie krídelká s cesnakovou bagetkou
6ks (1.3.7.)
Prírodný kurací steak
150g
Smotanové penne s bazalkovým pestom a kur. mäsom. posypané parmezánom
350g (1.3.7)
Kuracie soté s grilovanou zeleninou
150g
Kuracie prsia so syrovou omáčkou
150/70g (1.7)
Černohorský kurací rezeň
150g (1.3.7)
Vyprážaný kurací rezeň
150g (1.3.7)